Tutto comincia nel lontano 1978 col FRANZ’S PUB in Isernia e continua nel 1993 con l’Agriturismo di Staffoli e il suo WILD HORSE SALOON.

Nel 2018 nasce il BISTROT Pub Ristorante un locale che da’ posto ad una settantina di ospiti.

Dalle sue grandi vetrate si possono osservare i pascoli dei cavalli e le strutture della scuderia mentre giù in basso si domina la vista  del paese di Carovilli e la catena delle Mainarde.

La struttura è costruita in legno sia all’esterno che all’interno nel quale il camino acceso, le candele e le luci soffuse danno all’insieme un’atmosfera calda ed accogliente.

All’interno l’ambiente è caratterizzato da un grande camino da un lato e dall’altro un lungo bar con le sue birre alla spina che insieme al sottofondo di musica country danno un profumo di moderno saloon.

All’esterno un giardino di diversi ambienti, nelle belle giornate estive, offre agli ospiti tavoli sul prato, sotto gli alberi o al riparo di tende che di sera si illuminano di centinaia di piccole luci.

Le specialità della casa sono vari tipi di hamburger e una cucina del territorio a volte classica e a volte moderna.

Qui puoi passare una serata intima o una cena con amici, puoi festeggiare un compleanno o fare pranzi familiari, puoi fare feste di ricorrenza, banchetti o goderti una serata musicale all’interno in inverno o nel giardino in estate.